MTC
Medicina Tradizionale Cinese: il sostegno dell'Essenza dal concepimento in poi, e la dietetica come dietetica energetica.
A cura del Dott. Emilio Minelli, figura di riferimento a livello nazionale e internazionale nel campo dell'agopuntura, della medicina tradizionale cinese (MTC) e delle medicine integrate.
Prepararsi ad accogliere un figlio
Se i genitori sono deboli, a causa di una carenza costituzionale, dell'età avanzata o dell'eccessivo lavoro, è possibile che l'Essenza sia inadeguata. Questo potrebbe portare a difficoltà nel concepimento, a sterilità e, se il concepimento avviene, a un nutrimento del feto insufficiente a consentire la crescita e lo sviluppo. Se si decide di avere figli, dunque, è importante provvedere al sostegno della propria Essenza.
Lo stato emotivo e l'atteggiamento verso l'idea di avere un bambino, e verso ciò che questo significherà, influiscono sensibilmente sulla natura della gravidanza. Il modo in cui noi e il nostro partner ci prendiamo cura di noi stessi è un fattore determinante per la costituzione dei nostri figli.
Numerose ricerche cinesi ed europee documentano l'azione favorevole dell'agopuntura, della moxa e delle altre metodiche della MTC in gravidanza e nel puerperio. Qui approfondiamo la dietetica cinese.
Il Soffio, lo yin e lo yang
Per i pensatori cinesi tutta la realtà è Soffio: un quid non solo materiale ma anche spirituale. A partire da questo Soffio originario hanno formulato una concezione organica e unitaria dell'universo, in cui il Soffio dà forma e anima gli esseri viventi e la natura stessa. Tutto è vivo e correlato come in una grande rete, alla cui continua tessitura presiede il Tao, la Via.
Questo Soffio si articola in yang, potenza attiva, e yin, pura ricettività: il loro continuo interscambio permette la vita con le sue leggi cicliche e universali. In medicina questa visione determina la concezione della salute come fluire armonioso del Soffio, nell'equilibrio dei suoi aspetti yin e yang.
La dietetica cinese
Ogni prescrizione dietetica sottende una diagnosi. Ogni alimento è valutato nel suo aspetto farmacoterapico, cioè viene trattato come un farmaco e considerato con la stessa attenzione: ha le sue indicazioni e controindicazioni, legate al contesto ambientale e alla situazione della persona, alla sua età, al suo lavoro, al luogo in cui vive e al suo stato di salute.
Gli alimenti non si descrivono prima di tutto con calorie, vitamine, minerali, proteine, zuccheri e grassi, ma con nozioni più sottili, di tipo qualitativo: il sapore, la vitalità, la natura degli alimenti. Per alimentarci correttamente occorre chiederci in che stagione siamo, dove abitiamo, che lavoro facciamo, qual è il nostro temperamento e la nostra debolezza energetica, così da scegliere in modo creativo, attento e consapevole l'alimentazione di ogni giorno.
Una dieta per ogni persona e ogni stagione
Corpo e spirito possono essere pensati separati solo in teoria: vanno ricongiunti quando si parla di vita, di salute e di malattia. Per questo ogni dieta deve essere il più possibile personalizzata: come non esiste una dieta uguale per tutti, non esiste una dieta uguale per tutte le stagioni.
La dietetica cinese è una dietetica energetica: indica i principi per raggiungere un equilibrio tra l'uomo e l'ambiente. È un modello così perfetto che può essere realizzato anche con alimenti 100% vegan della tradizione occidentale, con le ricette della nostra tradizione contadina: una cucina che può riportarci alle nostre radici più profonde.
Contenuto a scopo divulgativo: non sostituisce il parere del medico.